久慈 浩介の名刺


久慈 浩介

久慈 浩介
クジ コウスケ
会社
株式会社 南部美人
役職
製造部長
住所
岩手県二戸市福岡字上町13
0195-23-3133

基本情報

職種
南部美人5代目蔵元
性別
年齢
36歳
出身
岩手県
HP/Blog
岩手の地酒 南部美人
PR
*五代目蔵元の海外での日本酒普及活動が評価され、2007年12月からJAL(日本航空)のファーストクラス全路線で南部美人が提供されることが決定しました。

昭和47年5月11日生まれの35歳。
日本酒の醸造のスペシャリストが集まる東京農大醸造学科に入学。卒業後東京の南部美人総代理卸の(株)小泉商店で研修後、南部美人に戻り、製造部長として酒造り全般を指揮。現在ではテレビをはじめラジオ、雑誌など数々の...
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職歴

1997年4月~
株式会社南部美人
製造部長
卒業後東京の南部美人総代理卸の(株)小泉商店で研修後、南部美人に戻り、製造部長として酒造り全般を指揮。2年目に初めて自分で担当した大吟醸が見事全国新酒鑑評会で金賞を受賞。現在、冬は蔵にこもって酒造りをし、オフシーズンの春夏は全国各地を飛び回り南部美人と日本酒の良さを伝える「南部美人ライブツアー」を開催中。年に数回、全国の造り酒屋の仲間達とフランス、アメリカ、カナダ、香港、台湾などで酒の会やセミナー... もっと読む
1995年4月~
   1997年3月
株式会社小泉商店

学歴

1991年~
   1995年
東京農業大学 醸造学科
地元二戸市の福岡小学校、福岡中学校、福岡高校を卒業後、日本酒の醸造のスペシャリストが集まる東京農大醸造学科に入学。大学2年から4年まで宮城県仙台市の勝山企業株式会社酒造部で「大学生の大吟醸」を東京農業大学醸造学科の小泉武夫教授の指導で造る。大学3年の時には9号酵母で有名な熊本の「香露」で実習。日本酒以外でも沖縄県石垣島の泡盛「八重泉」で夏の間2年間アルバイトをして製造から営業まで他酒類の勉強も経験... もっと読む
1988年~
   1991年
岩手県立福岡高等学校

実績/資格

2008年1月
その他受賞履歴はこちら
南部美人受賞歴 http://www.nanbubijin.co.jp/n15prize/index.html
2007年12月
JAL(日本航空)のファーストクラス全路線で南部美人が提供
五代目蔵元の海外での日本酒普及活動が評価され、2007年12月からJAL(日本航空)のファーストクラス全路線で南部美人が提供されることが決定しました。
http://www.jal.co.jp/inflight/inter/first/f_meal/beverages.html
2005年4月
岩手県青年卓越技能者表彰
2005年には岩手県青年卓越技能者表彰を最年少で受賞。
2004年5月
モンドセレクション グランドゴールドメダル
海外のコンテスト「モンドセレクション」でも2004年までに8年連続のゴールドメダルを受賞している。
2002年5月
南部杜氏自醸清酒鑑評会 首席第1位
鑑評会の成績も抜群で、全国新酒鑑評会をはじめ様々なコンテストで金賞受賞しているが、その中でも日本最大の杜氏派閥である南部杜氏自醸清酒鑑評会で2001年、2002年は2年連続(合計4回目)の首席第1位に輝いている
2001年5月
南部杜氏自醸清酒鑑評会 首席第1位

所属・団体

2007年1月~
   2007年12月
社団法人カシオペア青年会議所 理事長
2006年4月~
福岡高等学校 学校評議員
2006年からは地元の母校、福岡高等学校の学校評議員に選ばれる。
2004年4月~
NHK盛岡放送局 視聴者会議委員
2004年はNHK盛岡放送局の視聴者会議委員としても活躍している。
2000年4月~
岩手県酒造組合 技術委員会 副委員長
1998年4月~
岩手めんこいテレビ 番組審議委員
岩手めんこいテレビの番組審議委員を26歳からつとめており、全国で一番若い番組審議委員としても有名。

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